سس مایونز ۸ کیلویی مهرام

سس مایونز ۸ کیلویی مهرام با بافت کرمی و غلظت استاندارد، انتخابی ایده‌آل و مقرون‌به‌صرفه برای مصارف صنعتی، رستوران‌ها و کترینگ‌ها محسوب می‌شود. این محصول در بسته‌بندی دبه‌ای پلی‌اتیلن عرضه شده و با طعم ملایم و پایداری بالا، طعم‌دهنده‌ای عالی برای انواع سالاد و ساندویچ است.

مهرام

مهرام در سال ۱۳۴۹ تاسیس شد و به بهره‌برداری رسید. تنوع تولیدات در ابتدا به شش نوع محصول خلاصه می‌شد که در میان آن‌ها سس مایونز توانست جایگاه ارزنده‌ای را در کشور به دست آورد. مهرام به‌مرور زمان و طی سالیان طولانی فعالیت، سبد کالایی خود را گسترده‌تر کرده و تعداد محصولات تولیدشده در مهرام هم‌اکنون بالغ بر ۷۲ نوع است که در گروه سس‌های سرد شامل انواع مایونز و سس‌های سالاد، گروه سس‌های گرم شامل انواع کچاپ ساده و تند، ترشیجات، چاشنی‌جات، مرباجات و کنسروهای غیرگوشتی قرار می‌گیرند. گروه تولیدی مهرام با تولید و ارایه‌ی محصولات با کیفیت و مطابق با استانداردهای روز دنیا همواره در پی رعایت اصول مشتری‌مداری بوده که استقبال عموم مردم و رضایت‌مندی آنان، نشان‌دهنده‌ی موفقیت در اجرای این استراتژی است. این نام که در ایران و جهان شناخته شده است، علاوه بر فعالیت‌های تولیدی در فعالیت‌های فرهنگی، ورزشی، پژوهشی و علمی نیز مشارکت ویژه‌ای دارد که از جمله می‌توان به تاسیس دانشگاه علمی و کاربردی مهرام، درخشش باشگاه فرهنگی و ورزشی مهرام – که پرافتخارترین باشگاه خصوصی ایران و آسیا به شمار می‌آید – و افتخار کسب عنوان «آزمایشگاه همکار» توسط اداره‌ی استاندارد ایران اشاره کرد.

نمایش همه محصولات این برند
5%

سس مایونز ۸ کیلویی مهرام402059


قیمت اصلی: 3,616,749 تومان بود.قیمت فعلی: 3,435,912 تومان.

تخفیف : 180,837 تومان

( آخرین بروزرسانی : 20 مرداد, 1405 )

موجودی انبار: 11 عدد

نقد و بررسی : سس مایونز ۸ کیلویی مهرام

انتخابی حرفه‌ای برای کسب‌وکارهای غذایی

سس مایونز ۸ کیلویی مهرام، پاسخی تخصصی به نیازهای صنایع غذایی، رستوران‌ها، فست‌فودها و کترینگ‌هایی است که به دنبال تعادلی میان کیفیت ممتاز و صرفه اقتصادی هستند. این محصول با فرمولاسیون پرچرب و بافت کرمی و یکنواخت خود، غلظت و چسبندگی لازم را برای ترکیب شدن با انواع مواد غذایی فراهم می‌کند. استفاده از مواد اولیه باکیفیت نظیر روغن مایع گیاهی، تخم‌مرغ تازه، سرکه و پودر خردل در تولید این سس، طعمی کلاسیک، ملایم و همه‌پسند را تضمین می‌کند که رضایت مشتریان نهایی را به همراه خواهد داشت.

بسته‌بندی ایمن و کاربردی

یکی از ویژگی‌های بارز این محصول برای خریداران عمده، بسته‌بندی آن در دبه‌های ۸ کیلویی از جنس پلی‌اتیلن یا پلی‌روپیلن (Food Grade) است. این نوع بسته‌بندی علاوه بر استحکام بالا در برابر ضربه و حفظ تازگی محصول، فرآیند حمل‌ونقل و انبارداری را تسهیل می‌کند. پایداری بالای امولسیون سس در برابر تغییرات دمایی محیط (قبل از باز شدن) و ویسکوزیته مناسب آن، سرعت عمل را در محیط‌های آشپزخانه صنعتی بالا می‌برد.

شرایط نگهداری و مصرف

برای حفظ کیفیت بافت امولسیونی و طعم محصول، ضروری است که پس از باز کردن درب ظرف، سس حتماً در دمای یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود. وجود افزودنی‌های مجاز جهت ماندگاری، این امکان را فراهم می‌کند که محصول در بازه‌های زمانی طولانی در آشپزخانه‌های شلوغ قابل استفاده باشد. این سس گزینه‌ای عالی برای تهیه انواع سالاد الویه، سالاد ماکارونی و به عنوان پایه برای سس‌های ترکیبی ساندویچ است.

✨ نکته‌ای برای سرآشپزها در آماده‌سازی انبوه

هنگام استفاده از سس مایونز ۸ کیلویی مهرام در حجم‌های بالا (مانند تهیه سالاد الویه برای کترینگ)، برای جلوگیری از شل شدن بافت سالاد، حتماً اطمینان حاصل کنید که تمام مواد اولیه پخته شده (سیب‌زمینی و مرغ) کاملاً سرد شده باشند. اضافه کردن سس به مواد گرم باعث شکسته شدن بافت امولسیونی مایونز و آب انداختن سالاد می‌شود. همچنین می‌توانید برای افزایش سودآوری و ایجاد طعمی سبک‌تر، این سس غلیظ را با مقدار کمی ماست چکیده و آب لیموی تازه ترکیب کنید.

مشخصات فنی : 402059

وزن 8400 گرم
برند

مهرام

وزن خالص

۸ کیلوگرم

نوع بسته‌بندی

دبه‌ای (سطل)

جنس ظرف

پلی‌اتیلن (Food Grade)

میزان چربی

پرچرب

شرایط نگهداری

یخچال (۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد)

دیدگاه

دیدگاهی ثبت نشده.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.